传统卤味和现捞的区别
2018-12-4

首先传统的卤味,冷链加工不新鲜。环境一般.无堂食消费,卫生条件差,有一些不法商家甚至购买一些不新鲜的食材,为了让食材看上去光泽度好看或者能久放而添加一些化学药剂,这样的食材如果被食用对人的健康是非常不利的!用户体验也基本是没有的即买即走无用户体验当下一些媒体广告也经常曝光一些相关的问题。


为了打破传统卤味店一些脏乱差毫无用户体验的弊病,现捞行业就跳出来了!


王氏现捞,是成都味之道有限公司创立而成。公司根据多年的餐饮经验,调配处独有的现捞配方,以创新的理念推翻卤味店的消费模式,从消费者的角度出发,开发出体验消费式卤味消费方式,独创的秘制配方,不再是卤好后再买,而是现卤现卖,给创业者提供竞争优势,吸引消费者消费,


王氏现捞用料讲究卤煮慢熬 ,二十四中草药,独特秘方调制,做最好的卤味,就要用最好的食材,精心卤制,不添加!


老味新生,现吃现捞!


上一篇:老卤汁的正确保存方法?
下一篇:家常卤味如何做-卤鸡胗