卤味产品独具特色 小本创业就找王氏现捞
2019-1-23

王氏现捞有别于其它同类产品。据有关人士透露“王氏现捞有自己的特色。很多回头客都说,你们家的卤食虽然有中药调料,但没有中药味。的确是这样,我们选用中药的配料,都是中药香料,既对身体有益又不含有中药味,口味上独具特色,有别于他家。” 

  餐饮业重要的就在于口味,王氏现捞是一家专业推广特色卤食香料的加工坊,该坊历来一直发扬中国医学的传统,利用中药的特殊功效,结合各地卤制品的浓香、料香、陈年老汤的技术之长,使其卤出的美食,具有肉嫩骨酥、香气四溢、咸淡适中、营养丰富、食之益气活血、开脾健胃、养颜美容、滋补养生之功效。王氏现捞独特的制作工艺使其卤出的鸡、鸭、猪等卤味制品与一般卤味有明显区别,即透亮的黄、鲜丽的红,每一道卤味都像一件玲珑剔透的艺术品,诱人口水。除此之外,王氏现捞的卤味制品,应用传统工艺和现代技法,使每一道工序都讲究功夫火候,独家秘制的料包可以根据当地饮食习惯合理调整,任何地区,任何口味,南北方的食客只要吃过都觉得好吃,吃到嘴里更是回味无穷,骨头里都香的诱人,让人食之难忘。


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